8 alimente care NU au dată de expirare. În articolul de astăzi, vă vom spune care sunt acele opt alimente care nu au dată de expirare. Suntem siguri că nici nu ați bănuit vreodată unele alimente. Așa este. Există alimente care sunt „eterne” și nu ar trebui să ne facem griji că se află în dulap sau în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
8 alimente care NU au dată de expirare
Mierea
Longevitatea acestui produs se datorează compoziției sale – mult zahăr și puțină apă. Acest lucru nu permite bacteriilor să se dezvolte. Mierea conține, de asemenea, cantități mici de peroxid de hidrogen, care, la rândul său, inhibă dezvoltarea microbilor. În 2015, arheologii au susținut că, în timpul săpăturilor din Egipt, au dat peste miere veche de 3.000 de ani și absolut comestibilă.
CITEȘTE ȘI: Alimentele care pot fi periculoase pentru persoanele care iau medicamente pentru subțierea sângelui
Alimente din leguminoase
Dacă vrei ca fasolea ta să dureze pentru totdeauna, trebuie să o depozitezi corespunzător. Este foarte important ce fel de fasole cumpărați de la magazin. Uscarea fasolei, lintei și a altor leguminoase ajută la creșterea concentrației de zahăr și reduce conținutul de apă. Acest lucru face de fapt mai dificilă dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului.
Sos de soia
Sosul de soia poate rezista până la 3 ani. Dacă sticla nu a fost deschisă, termenul său de valabilitate este prelungit. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți la temperatura la care îl depozitați după ce ați deschis-o.
Zahăr și sare
După cum puteți vedea din cele de mai sus, alimentele cu un termen de valabilitate lung sunt bogate în sare și zahăr. Cu alte cuvinte, acestea extrag apa și împiedică formarea bacteriilor. Sarea și zahărul sunt depozitate în recipiente etanșe, astfel încât termenul lor de valabilitate este infinit. Dacă sarea conține iod ca aditiv, acest lucru îi poate afecta termenul de valabilitate și îl poate reduce la aproximativ 5 ani.
Ciocolata neagră
Amintiți-vă că laptele din ciocolată împiedică depozitarea acesteia, adică dacă există lapte în ciocolată, termenul său de valabilitate va fi mai scurt. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică ciocolatei negre, atât timp cât o depozitați la o temperatură constantă.
Este posibil să apară o nuanță albă la suprafață, dar aceasta se datorează procesului prin care grăsimea urcă la suprafață. Ciocolata neagră este bună pentru 2 ani sau mai mult. Multe persoane nu au încredere în acest lucru și preferă să o consume cât încă se află în termenul de valabilitate indicat pe ambalajul produsului.
Orez alb
Orezul alb este, de asemenea, cunoscut ca un aliment cu un termen de valabilitate lung. Atmosfera și temperatura sunt foarte importante când vine vorba de orez. Este bine să păstrați temperatura în jur de 3 grade și să evitați oxigenul. Orezul brun are un termen de valabilitate mai scurt.
Oțetul alb
Unele tipuri de oțet își pot schimba atât culoarea, cât și gustul atunci când sunt depozitate într-un dulap pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, oțetul alb își va păstra starea inițială pentru o perioadă lungă de timp. Trebuie să îl depozitați într-un loc răcoros și departe de lumina directă a soarelui, recomandă actualno.com.
CITEȘTE ȘI: Cele mai nocive 9 alimente pentru hormonul de stres
Este o preocupare să consumați aceste alimente după data lor de expirare?
Așa cum am menționat mai devreme în articol, unele dintre aceste alimente sunt „eterne”, dar este important să le depozitați corect. Dacă nu o faci, este foarte probabil să le schimbi gustul, iar acest lucru poate duce la consecințe nedorite.
Aprovizionați-vă cu recipiente etanșe adecvate în care să păstrați leguminoasele, orezul, sarea și zahărul. Cel mai bine este să păstrați celelalte produse în locuri răcoroase, departe de lumina directă a soarelui.
Acestea sunt cele opt alimente care au un termen de valabilitate foarte lung. Este important, din nou, să le depozitați corespunzător, astfel încât să le puteți consuma ani de zile fără să vă îngrijorați că se strică.
