Ce efect au strugurii asupra colesterolului. Strugurii sunt un fruct care a fost mult timp asociat cu plăcerea și sănătatea. Sucul său dulce și delicios și varietatea de soiuri îl fac preferatul multor oameni. Dar pe lângă calitățile sale gustative, strugurii au și o serie de beneficii pentru sănătate care nu ar trebui subestimate.
Știința modernă dovedește că acest fruct poate juca un rol important în menținerea unei inimi sănătoase și a unor niveluri normale de colesterol. În acest articol, vom analiza modul în care strugurii afectează colesterolul și de ce ar trebui să îi includeți în meniul dumneavoastră zilnic.
CITEȘTE ȘI: Poți mânca struguri dacă suferi de diabet? Ce spun medicii
Strugurii și potențialul lor antioxidant
Strugurii sunt bogați în antioxidanți – substanțe care protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi. Aceste molecule pot provoca daune grave celulelor și sunt legate de dezvoltarea diferitelor boli cronice, inclusiv a afecțiunilor cardiovasculare și nervoase. Antioxidanții din struguri, în special cei din soiurile întunecate, cum ar fi antocianinele și resveratrolul, sunt extrem de eficienți în reducerea stresului oxidativ, care este un factor-cheie în colesterolul ridicat și ateroscleroză.
Cum protejează strugurii inima?
Unul dintre principalele beneficii ale consumului de struguri este capacitatea sa de a susține sistemul cardiovascular. Flavonoidele, care se găsesc în cantități mari în acest fruct, joacă un rol cheie în protejarea inimii. Nu numai că reduc stresul oxidativ, dar ajută și la dilatarea vaselor de sânge prin creșterea producției de oxid nitric.
Acest lucru, la rândul său, reduce riscul de hipertensiune arterială și atac de cord. În plus, flavonoidele din struguri împiedică lipirea trombocitelor, ceea ce reduce riscul de tromboză – un alt factor important în menținerea unei inimi sănătoase.
Puterea strugurilor împotriva colesterolului
Strugurii conțin și alte substanțe puternice care contribuie la sănătatea sistemului cardiovascular. Resveratrolul, care se găsește în principal în coaja soiurilor de struguri negri, este bine cunoscut pentru proprietățile sale anticancerigene și antiinflamatorii.
În plus, acest antioxidant puternic joacă un rol important în reducerea nivelului de colesterol LDL „rău” și în prevenirea acumulării plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge. În plus, strugurii conțin fitosteroli – compuși vegetali care seamănă cu colesterolul în structura lor și ajută la reducerea absorbției acestuia în organism.
Alte beneficii pentru sănătate ale strugurilor
Deși strugurii nu sunt cunoscuți ca o sursă de cantități mari de vitamine, ei conțin multe substanțe benefice care au o contribuție semnificativă la sănătatea generală. Cuprul și vitamina C, de exemplu, sunt importante pentru producția de colagen și energie, în timp ce potasiul susține buna funcționare a celulelor.
CITEȘTE ȘI: ‘Biblia’ vitaminelor: Efectul incredibil al extractului din sâmburi de struguri asupra sănătății
Strugurii furnizează, de asemenea, oligoelemente precum calciul, magneziul și fosforul, care sunt importante pentru sănătatea oaselor. Vitamina K, care este prezentă în fructe, joacă un rol cheie atât în coagularea sângelui, cât și în menținerea sănătății oaselor.
Strugurii nu sunt doar un fruct delicios și răcoritor, ci și un aliat puternic în menținerea unui nivel sănătos al colesterolului și în protejarea sistemului cardiovascular. Datorită compoziției sale bogate în antioxidanți, flavonoide, resveratrol și fitosteroli, strugurii pot contribui semnificativ la sănătatea inimii și pot reduce riscul diferitelor boli cronice, potrivit actualno.com.
Includerea strugurilor în meniul dumneavoastră zilnic este o modalitate ușoară și delicioasă de a vă susține sănătatea și de a vă bucura de beneficiile acestui fruct unic.
