Iarna, sistemul nostru imunitar este pus la grele încercări. De aceea, trebuie să luăm măsuri specifice de întărire a imunității, de preferat prin metode cât mai naturale, ridichea neagră fiind un aliat de nădejde.
Preparatele pe bază de ridiche neagră sunt astăzi utilizate pentru combaterea și ameliorarea multor afecțiuni, de la banalul guturai, până la calculii renali.
Ridichea neagră, una dintre cele mai bune legume de iarnă!
Ridichea neagră este recunoscută pentru conținutul ridicat de vitamine, minerale și alte substanțe benefice pentru organism. Ea este bogată în vitaminele B și C, dar este și o sursă bună de calciu, potasiu, cupru și sulf, fosfor, fibre alimentare. Toate acestea fac din ridichea neagră un aliment numai bun în prevenirea sau tratarea multor afecțiuni.
CITEȘTE ȘI: Învaţă de la oamenii care nu se îmbolnăvesc niciodată! Ce ‘strategii’ aplică în viaţa de zi cu zi
Printre beneficiile consumului de ridiche neagră regăsim:
Îmbunătățirea tractului gastrointestinal
Conținutul mare de fibre alimentare ajută la îmbunătățirea tractului gastrointestinal, la hidratarea intestinelor, în felul acesta eliminându-se constipația.
Detoxifierea ficatului
Aceasta ajută și la detoxifierea ficatului și stimularea acestuia în producerea bilei.
Crește rezistența organismului împotriva diferitelor infecții
Un consum constant de ridiche neagră duce la creșterea rezistenței organismului împotriva diferitelor infecții atât intestinale cât și ale sistemului respirator. Acest lucru este explicat prin conținutul mare de substanțe antibacteriene pe care le conține.
Ameliorarea hipotiroidismului
Inclusiv hipotiroidismul poate fi ameliorat cu ajutorul compușilor din sulf, care contribuie la menținerea unui nivel echilibrat a secreției de hormoni tiroidieni.
Calmarea tusei
Sucul de ridiche neagră contribuie la calmarea tusei și la fluidificarea secrețiilor bronhice ducând la eliminarea lor.
Este foarte bună în caz de răceli sau chiar în cazul bronșitelor. Mai mult, aceasta este recomandată în răceală şi gripă.
Tratează atât tusea seacă, cât și cea productivă. Siropul de ridiche neagră este indicat și copiilor.
Reglează tensiunea arterială
Având un conținut bogat de potasiu, ridichea neagră ajută la reglarea tensiunii arteriale și îmbunătățește circulația sanguină. Antioxidanții din ridiche scad nivelul colesterolului din sânge.
CITEȘTE ȘI: Specialiştii au dezvăluit lista: Alimentele care ne feresc de bolile de inimă
Are proprietăți diuretice
O jumătate de pahar de suc în fiecare dimineaţă drenează rinichii, ajută la dizolvarea calculilor renali.
Tratează scorbutul și rahitismul
Ridichea neagră poate trata scorbutul și rahitismul datorită conținutului mare de vitamina C.
