Băuturile populare care protejează creierul de boli au atras o atenție considerabilă în ultimii ani, datorită interesului tot mai mare pentru menținerea sănătății cognitive și prevenirea bolilor neurodegenerative .
Deși nicio băutură nu poate oferi o protecție completă, mai multe băuturi au fost asociate cu potențiale efecte protectoare asupra creierului atunci când sunt consumate ca parte a unei diete echilibrate. Să aruncăm o privire asupra unora dintre aceste băuturi populare și a potențialelor lor beneficii pentru sănătatea creierului.
Băuturile populare: Ceaiul verde
Cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante, ceaiul verde conține compuși precum catechinele și polifenolii care pot ajuta la protejarea creierului. Cercetările arată că acești antioxidanți pot reduce inflamația și stresul oxidativ, care sunt legate de declinul cognitiv și de bolile neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.
CITEȘTE ȘI: Patru alimente care sunt esențiale pentru sănătatea inimii și a creierului
Consumul regulat de ceai verde este asociat cu îmbunătățirea funcției cognitive și cu un risc mai mic de a dezvolta demență.
Băuturile populare: Cafeaua
Cafeaua este un aliment de bază de dimineață pentru mulți și este bogată în cofeină și antioxidanți. S-a demonstrat că cafeina îmbunătățește funcțiile cognitive, inclusiv vigilența, concentrarea și memoria.
În plus, cafeaua conține polifenoli, care pot avea un efect neuroprotector prin reducerea inflamației și protejarea celulelor cerebrale de daune. Consumul moderat de cafea a fost asociat cu un risc redus de apariție a bolilor Alzheimer și Parkinson.
Băuturile populare: Vin roșu
Vinul roșu conține resveratrol, un compus cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Resveratrolul a fost studiat pentru potențialul său de a proteja celulele creierului de deteriorare, de a îmbunătăți fluxul sanguin către creier și de a îmbunătăți funcția cognitivă.
Deși sunt necesare mai multe cercetări, consumul moderat de vin roșu ca parte a unui stil de viață sănătos poate contribui la sănătatea creierului.
Afinele
Deși nu este o băutură în sensul tradițional al cuvântului, afinele și sucul lor sunt bogate în antioxidanți, în special flavonoide, cum ar fi antocianinele. S-a demonstrat că acești compuși îmbunătățesc comunicarea dintre celulele creierului, îmbunătățesc memoria și reduc stresul oxidativ din creier.
Includerea afinelor sau a sucului de afine în dieta dumneavoastră poate susține sănătatea generală a creierului.
Băuturile populare: Ceai de turmeric
Turmericul conține curcumină, un compus cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. Curcumina este promițătoare pentru protejarea celulelor cerebrale împotriva deteriorării, reducerea inflamației din creier și, potențial, încetinirea progresiei bolii Alzheimer.
Ceaiul de turmeric, preparat prin infuzarea pulberii de turmeric sau a rădăcinii proaspete de turmeric în apă fierbinte, este o alegere populară pentru cei care caută să îmbunătățească sănătatea creierului.
Smoothie-uri verzi
Combinarea legumelor cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau varza kale, cu fructe, nuci și semințe într-un smoothie poate oferi o varietate de nutrienți sănătoși pentru creier. Legumele cu frunze verzi sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți care susțin funcția cognitivă și protejează împotriva declinului cognitiv legat de vârstă.
Adăugarea unor ingrediente precum avocado, care este bogat în grăsimi sănătoase, poate spori și mai mult efectele protectoare ale smoothie-urilor verzi asupra creierului.
CITEȘTE ȘI: Substanţa de care depinde sănătatea creierului şi alimentele în care se găseşte
Suplimente de ulei de pește
Deși nu sunt o băutură, suplimentele de ulei de pește merită o mențiune datorită acizilor grași omega-3 pe care îi conțin, în special acidul docosahexaenoic (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA). Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea creierului, deoarece joacă un rol esențial în funcția cognitivă, în semnalizarea neurotransmițătorilor și în structura celulelor cerebrale.
Consumul regulat de suplimente de ulei de pește este asociat cu îmbunătățirea memoriei, a concentrării și a funcției generale a creierului, potrivit actualno.com.
