Câte porții de iaurt ne protejează de cancerul de colon. S-ar putea să aveți mai puține șanse de a dezvolta o formă deosebit de mortală de cancer de colon dacă ați fost un consumator de iaurt pentru o lungă perioadă de timp, potrivit unui nou studiu.
Persoanele care au mâncat două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână timp de ani de zile au avut o șansă cu 20% mai mică de a dezvolta un tip agresiv de tumoare care apare de obicei în partea dreaptă a colonului, raportează cercetătorii în revista Gut Microbes. Țesutul tumoral este, de asemenea, vulnerabil la o bacterie frecvent întâlnită în iaurt, numită Bifidobacterium.
CITEȘTE ȘI: Iaurt cu scorțișoară: Problemele de sănătate de care te protejează
„Iaurtul și alte produse lactate fermentate au fost mult timp considerate benefice pentru sănătatea gastrointestinală”, notează co-autorul raportului, Dr. Tomotaka Ugai, patolog la Mass General Brigham din Boston.
Câte porții de iaurt ne protejează de cancerul de colon
„Noile noastre constatări sugerează că acest efect protector poate fi specific tumorilor care sunt Bifidobacterium-pozitive”, a adăugat Ugai. Știința emergentă axată pe microbiomul corpului uman – trilioanele de bacterii benefice care căptușesc tractul digestiv și alte organe – sugerează că consumul de bacterii vii în iaurt poate aduce beneficii sănătății.
După cum explică autorul principal, Dr. Shuji Ogino, echipa sa își propune „să stabilească o legătură între dietele pe termen lung și alte expuneri și o posibilă diferență cheie în țesuturi, cum ar fi prezența sau absența unui anumit tip de bacterii. Acest tip de muncă de detectiv ar putea crește puterea dovezilor care leagă dieta de rezultatele pentru sănătate”.
Studiu nou
În noul studiu, Ogino și colegii săi au analizat datele privind alimentația de-a lungul vieții din două decenii de studii bazate pe populația SUA. În cadrul unor chestionare detaliate, persoanele din fiecare studiu au fost întrebate despre consumul lor zilnic de iaurt simplu și aromat.
Studiile au inclus, de asemenea, informații privind cazurile de cancer de colon care au apărut de-a lungul deceniilor în rândul participanților la studiu. În total, au fost identificate 3.079 de cazuri de cancer de colon în rândul a 151.000 de participanți.
CITEȘTE ȘI: Cum să alegi cel mai sănătos iaurt: Sfaturi de la un medic
Pentru 1.121 de tumori, au fost disponibile date cu privire la faptul dacă tumorile erau sau nu Bifidobacterium-pozitive. Dintre aceste tumori, 346 de cazuri (31%) erau Bifidobacterium-pozitive, iar 775 de cazuri (69%) erau Bifidobacterium-negative.
