Estrogenul este un hormon care joacă un rol extrem de important în dezvoltarea şi sporirea calităţilor feminine. Cu toate că acest hormon este produs de către organism şi în cazul bărbaţilor, acesta este întâlnit în cantităţi mari în organismul femeilor, fiind un hormon al feminităţii. Estrogenul îşi face simţită prezenţa în dezvoltarea sânilor, a pelvisului şi a lipsei părului facial.
Nu mai este nicio îndoială că estrogenul poartă cu el responsabilitatea stării emoţionale a femeii. Dacă eşti binedispusă sau dacă, din contră, suferi de anxietate sau depresie atunci trebuie să te gândeşti dacă este prea mult sau prea puţin estrogen în organism.
Cercetătorii de la Harvard au descoperit că vulnerabilitatea femeilor în faţa tulburările psihice şi de dispoziţie (sindrom premenstrual, tulburare disforică premenstruală şi depresia postpartum) pot fi explicate de un nivel scăzut de estrogen.
CITEȘTE ȘI: De ce VERIGHETA se poartă pe cel de-al patrulea deget al mâinii stângi?
În perioada de producere a estrogenilor efectele emoţionale pot fi evidente: în anumite etape ale ciclului menstrual nivelul scăzut al acestui hormon feminin predispune o femeie la trauma emoţionale şi la stres post – traumatic.
Estrogenul are capacitatea de a proteja nervii de leziuni şi de a creşte nivelul de serotonină şi a nivelului de receptori pentru serotonină. Tot estrogenul modifică producerea şi efectele endorfinelor (substanţe chimice din creier responsabile pentru starea de bine), notează medicalnewstoday.com.
În urma unui studii recent, oamenii de ştiinţă de la Harvard au descoperit şi că femeile au fost mai puţin predispuse să simtă frică dacă nivelul de estrogen era mai crescut.
CITEȘTE ȘI: NU mai consumaţi aceste legume crude! Sunt TOXICE
La femei, estrogenii sunt sintetizaţi în principal la nivelul ovarelor şi la nivelul placentei în timpul sarcinii. Ficatul, sânii şi glandele suprarenale pot contribui la sintentizarea acestui hormon, dar în cantităţi mici. Nivelul de estrogen secretat de organism depinde în principal de alţi doi hormoni: LH ((hormonul luteizant ) şi FSH (hormon de stimulare foliculară) de la nivelul hipotalamusului. Nivelul sanguin al hormonilor gonadotropi este controlat de hormonii sexuali (estrogen, progesteron, testosteron etc.) prin feedback negativ către hipotalamus. Potrivit renewmetoday.com, acesta este motivul pentru care stresul mental duce la apariţia unui dezechilibru hormonal în organism.
Femeile, atunci când ating perioada menopauzei, sunt predispuse la fluctuatii ale estrogenului. Un nivel scăzut al estrogenului poate cauza oboseală, osteoporoză şi chiar depresie. Nivelul crescut al acestui hormon, pe de altă parte, poate cauza crampe şi insomnii. Pentru a combate această fluctuaţie medicii prescriu uneori non-steroizi, care ajută la menţinerea unui nivel optim de estrogen în corp, dar aceştia pot avea efecte secundare grave. De aceea, estrogenul natural din alimente este de preferat.
CITEȘTE ȘI: Machiajul ochilor – CE să faci și CE să NU faci pentru un machiaj impecabil / VIDEO
Iată așadar care sunt alimentele cele mai bogate în estrogen:
Seminţele de in
Seminţele de in nu numai că sunt foarte bogate în estrogen, dar conţin şi o cantitate mare de acizi graşi esenţiali. Fitoestrogenul (hormoni vegetali ce imită estrogenul şi semnalizează corpului că nu mai e nevoie să producă estrogen suplimentar) conţinut de aceste seminţe este denumit lingan. Pentru a beneficia de toate calităţile lor, seminţele de in se pot măcina şi adăuga în salate sau cereale. 100 g de seminţe de in conţine 379.380 mcg de fitoestrogen, fiind alimentul cel mai bogat în estrogen.
Tofu
Tofu este produs din lapte de soia şi conţine foarte mulţi fitoestrogeni. Este important să fiţi atenţi ca tofu să fie făcut din soia fermentată. Tofu poate fi utilizat la supe, salate sau sau feluri principale. 100 g de tofu conţin 27,150.1 mg de fitoestrogeni.
Boabe de soia
Soia este una dintre cele mai importante surse de fitoestrogeni. Aportul de alimente bogate în fitoestrogeni poate contribui la atentuarea durerilor menstruale. 100 g de soia conţin 103, 920 mcg de fitoestrogen.
CITEȘTE ȘI: Clătite cu zucchini și iaurt grecesc, dulci sau sărate/ MIC DEJUN SĂNĂTOS și HRĂNITOR
Iaurtul de soia
Iaurtul de soia se prepară din laptele de soia. O cană de iaurt de soia conţine aproximativ 21 de grame de estrogen sau 10.275 mcg de estrogen per sută de grame.
Seminţele de susan
Seminţele de susan conţin fitoestrogeni denumiţi lignani. Seminţele pot fi presărate în salate sau supe sau pot fi folosite în produse de panificaţie. O sută de grame de seminţe de susan conţin 8008.1 mcg de estrogen. În comparaţie, seminţele de floarea soarelui au o cantitate mai redusă de fitoestrogen, de 216 mcg per sută de grame.
Pâinea cu cereale
Cerealele integrale, cum sunt ovăzul, secara sau grâul, sunt surse bogate de fitoestrogeni lignani. Cantitatea de estrogen depinde de concentraţia de cereale pe care o are pâinea.
CITEȘTE ȘI:
Laptele de soia
Laptele de soia este o alternativă perfectă pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză. Laptele de soia este făcut din boabe de soia şi conţine fitoestrogeni denumiţi flavonoide. O cană de lapte de soia conţine aproximativ 30 de grame de flavonoide, mai exact 2.957.2 mcg per 100 de grame de lapte de soia.
Humus
Humusul este o pastă din boabe de năut şi conţine proteine, mangan, acid folic, fibre, fier şi zinc. Saponinele din năut previn cancerul de sân şi osteoporoza, ţin sub control simptomele menopauzei şi stimulează producţia de estrogen. 100 g de humus conţin 993 mcg fitoestrogen.
CITEȘTE ȘI: Alimentul din DIETA JAPONEZĂ care te ajută să slăbești chiar și 2 kilograme pe zi
Usturoi
Usturoiul face parte din familia cepei şi este o sursă foarte bună de isoflavonoide. Dincolo de beneficiile sale multiple pentru sănătate, acesta este bogat în estrogen. O sută de grame de usturoi conţine o cantitate de 603.3 mgc de fitoestrogen.
Caise confiate, prune uscate şi curmale
Caisele confiate sunt o sursă mai bună de fitoestrogeni decât cele crude. Acestea conţin 445,5 mcg fitoestrogeni la suta de grame. În comparaţie, 100 g de curmalele uscate conţin 3289.5 mcg flavonoide, iar 100 g prune uscate conţin doar 177.5 mcg fitoestrogeni.
Așadar, o dietă bogată în alimentele enumerate, alături de fructe şi legume proaspete, poate asigura femeilor o tranziţie mai uşoară spre menopauză. Succes!
