Cele mai bune deserturi pentru cei care au colesterolul mare. Un diagnostic de colesterol ridicat nu înseamnă că trebuie să renunțați de tot la deserturi. Dr. Igor Strokov, nutriționist rus, a dezvăluit care sunt bunătățile pe care le poți mânca dacă te lupți cu această problemă.
Cele mai bune deserturi pentru cei care au colesterolul mare
- Parfait de iaurt și fructe
- Dulciuri cu fulgi de ovăz
- Ciocolată neagră cu nuci.
„Desertul ocazional nu vă va face rău, deoarece natura generală a dietei dumneavoastră contează cel mai mult”, spune nutriționistul.
CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă cu sângele și colesterolul tău când mănânci dovleac
„Încorporarea unor bunătăți sănătoase pentru inimă și evitarea celor mai mari vinovați pentru nivelurile ridicate de colesterol ar trebui să fie baza dietei în acest caz”, spune expertul. „Combinarea iaurtului cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe proaspete ajută la obținerea unui desert delicios și sănătos pentru inimă”, spune Strokov.
„Fibrele din fructe și probioticele din iaurt ajută la controlul nivelului de lipide. Prăjiturile de casă cu fulgi de ovăz făcute cu cereale integrale sunt un desert sănătos. Ovăzul conține beta-glucani, despre care s-a demonstrat că ajută la scăderea nivelului de colesterol.
În ceea ce privește ciocolata neagră, deși conține antioxidanți care favorizează sănătatea inimii, este importantă moderația în consumul acesteia”, spune Dr. Strokov. Pe de altă parte, nucile conțin grăsimi sănătoase și fibre, migdalele fiind cele mai bune.
În cazul în care aveți probleme cu indicatorii de colesterol, trebuie evitate următoarele:
- prăjiturile și produsele de patiserie
- înghețata
- deserturile prăjite
Nu numai că prăjiturile și produsele de patiserie sunt bogate în zahăr, inclusiv zahăr rafinat, dar sunt și pline de grăsimi trans, care pot crește nivelul lipidelor.
„Înghețata are un conținut ridicat de grăsimi saturate, ceea ce contribuie la indicatorii mari ai indicatorului comentat. Iar deserturile prăjite, cum ar fi gogoșile, nu sunt nici ele foarte bune pentru valorile colesterolului”, spune medicul, potrivit actualno.com.
CITEȘTE ȘI: Bea acest ceai dimineața pentru a scădea colesterolul și a curăța intestinele
Nivelurile ridicate de lipide din sânge cresc riscul de boli de inimă și de înfundare a arterelor, avertizează Dr. Strokow, așa că trebuie să aveți grijă la ceea ce mâncați. O creștere a indicatorului comentat este un factor de risc pentru afecțiuni care pun viața în pericol, cum ar fi atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale și alte complicații cardiovasculare.
Puteți preveni acumularea plăcii în arterele dvs:
- Renunțarea la fumat
- Practicarea regulată a sportului
- Limitarea consumului de grăsimi saturate și trans (care se găsesc mai ales în produsele de origine animală)
- Includerea în alimentație a alimentelor cu un conținut ridicat de fibre
- Consumul de mai puțin alcool sau excluderea completă a acestuia
- Restricția de sare
- Menținerea unei greutăți sănătoase
- Menținerea stresului la un nivel minim
- Monitorizarea regulată a nivelului de colesterol
