Chilli con carne este o tocanita spaniola picanta, care se prepara cu ardei, carne si fasole. Preparatul este specific culturii latine, regasindu-se ca mancare traditionala atat in Spania, cat si in Mexic sau in America de Sud.
Presedintele SUA a declarat in multiple ocazii ca chilli con carne este mancarea lui preferata si ca are reteta lui speciala pe care o prepara pentru intreaga familie.
Aceasta reteta a fost dezvaluita pentru food.com si ti-o prezentam si noi mai jos.
Timp preparare: 60 de minute
Nivel dificultate: mediu
Cum poți face un avocado crud să se coacă în 10 minute
S-a inventat cafeaua TRANSPARENTĂ
Cele mai sănătoase părți ale legumelor și fructelor pe care le ARUNCI
Ingrediente:
- 1 ceapa mare, tocata
- 1 ardei gras verde tocat, 1 ardei kapia tocat
- 3-4 catei de usturoi tocati marunt
- 1 lingura de ulei de masline
- 500 g de carne tocata de vita sau de curcan
- 1/4 lingurita de chimen
- 1/4 lingurita de oregano
- 1/4 lingurita de sofran
- 1/4 lingurita de busuioc
- 1 lingura de chilli
- 3 linguri de otet rosu de vin
- 4-5 rosii medii, tocate marunt
- 1 conserva de fasole rosie
- 1 conserva de porumb dulce
- sare si piper dupa gust
Clătite cu zucchini și iaurt grecesc, dulci sau sărate/ MIC DEJUN SĂNĂTOS și HRĂNITOR
Care este meniul unei franțuzoiace? Iată secretul datorită căruia își păstrează silueta!
INCREDIBIL! Tot timpul acesta am gătit GREȘIT cartoful copt. Iată cum se face corect
Mod de preparare:
Soteaza ceapa intr-o tigaie, adauga ardeiul si usturoiul pana ce se inmoaie. Adauga apoi carnea tocata si lasa-o pana ce devine maronie.
Amesteca toate condimentele intr-un bol, si pune-le peste carne.
Adauga otetul si rosiile si lasa-le sa fiarba,la foc mic, pana ce sosul se ingroasa. Adauga fasolea si mai lasa pe foc inca 3-4 minute.
Serveste cu branza Cheddar razuita, simpla sau alaturi de o garnitura de orez, cu cartofi copti sau nachos ori tortilla.
Torta Pasqualina/ REȚETE DE WEEK-END
Tort de ÎNGHEȚATĂ de ciocolată albă și fructe de pădure
Cea mai sănătoasă rețetă: Negresă de ciocolată cu ZUCCHINI. Fără lactate, fără ulei/ LOW-CARB
Poftă bună!
