Consumă aceste alimente după sărbători și intestinele tale vor funcționa ca ceasul. Sărbătorile de Anul Nou sunt un adevărat test pentru organismul nostru. În timpul sărbătorilor, consumăm adesea mai multe alimente decât poate digera sistemul nostru digestiv. Rezultatul este o senzație de greutate, dureri abdominale, greață și alte probleme gastrointestinale.
Cum să ajutăm organismul după ce a mâncat în exces? Medicul Natalia Balan oferă câteva sfaturi pentru restabilirea sănătății intestinale după excesele alimentare de sărbători. De asemenea, ea recomandă consumul anumitor alimente pentru a restabili tractul gastrointestinal după o supraalimentare grea de sărbători.
Ce să faceți pentru a vă ușura stomacul după sărbători?
Mâncați porții mai mici
Evitați mesele mari. Mâncați porții mici, dar mai des – aproximativ la fiecare trei sau patru ore. Acest regim va ajuta la evitarea supraîncărcării sistemului digestiv.
Schimbați modul în care gătiți
În loc să prăjiți sau să coaceți cu grăsime, preparați-vă mesele la aburi. Acest lucru va reduce cantitatea de grăsime din mâncare și o va face mai ușor de digerat.
CITEȘTE ȘI: Alimentele care accelerează metabolismul și scad glicemia
Evitați „caloriile goale”
Eliminați din dieta dvs. alimentele foarte procesate care sunt bogate în grăsimi, zahăr, conservanți și coloranți. Aceste ingrediente nu numai că au un impact negativ asupra digestiei, dar contribuie și la creșterea în greutate.
Evitați alimentele dăunătoare
Reduceți-vă consumul următoarelor produse:
- cârnați și pateuri;
- brânzeturi galbene, prelucrate și brânzeturi albastre;
- carne roșie (vită, porc);
- margarină, maioneză, ketchup;
- produse de cofetărie și dulciuri (bomboane, bomboane);
- gustări sărate (chipsuri, nuci prăjite);
- alcool și băuturi carbogazoase;
- ciuperci, varză, ceapă, castraveți, ridichi, porumb;
- fructe uscate, nuci;
- condimente picante (muștar, piper negru, oțet).
Cum să înlocuiți alimentele nesănătoase
Medicul recomandă să dați prioritate la:
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
ouăle fierte moi; - cerealele (orez, hrișcă, fulgi de ovăz) și pastele de grâu dur;
- legume și fructe proaspete fără coajă și semințe (de preferință fierte sau pasate);
- carne de pasăre și pește slab.
Dacă vrei ceva dulce, alege mierea, compoturile naturale sau sucurile. Dintre băuturi, preferați kefirul, ceaiul negru sau cafeaua slabă fără zahăr. Infuziile din plante – de exemplu, mușețel sau balsam de lămâie – vor fi, de asemenea, utile.
Sfaturi utile pentru digestie
- Condimente: Folosiți ierburi și condimente precum cimbru, busuioc, chimen, maghiran sau suc de lămâie pentru a adăuga aromă fără calorii suplimentare.
- Grăsimi: Reduceți cantitatea de grăsimi folosind unt, ulei de măsline sau ulei vegetal în cantități minime.
- Decoct pe bază de plante: Preparați mușețel, balsam de lămâie sau mentă pentru a calma stomacul.
De ce ar trebui să evitați mâncarea fast-food?
Mâncarea de tip fast-food precum burgerii, pizza și cartofii prăjiți sunt bogate în grăsimi și carbohidrați simpli care supraîncarcă sistemul digestiv. Consumul regulat al acestora poate provoca simptome precum arsuri la stomac, balonare, greață sau chiar constipație. Înlocuiește-le cu alternative mai sănătoase pentru a evita problemele gastrointestinale.
CITEȘTE ȘI: Care sunt alimentele benefice pentru vasele de sânge ale creierului
Cum să evitați supraalimentarea?
Expertul oferă și cinci sfaturi de bază despre cum să te bucuri de o masă de sărbători fără să mănânci prea mult:
- Mâncați încet. Aveți grijă la viteza cu care mâncați. Mestecați bine mâncarea și puneți tacâmurile jos după fiecare îmbucătură.
- Mâncați la timp. Este mai bine să vă respectați obiceiurile alimentare și să luați micul dejun, prânzul și cina la orele obișnuite. Astfel, organismului dumneavoastră îi va fi mai ușor să proceseze alimentele pe care le consumați, fără să îl supuneți unui efort mai mare decât de obicei.
- Beți apă. Rămâneți hidratat. Dacă beți suficiente lichide, va fi mai ușor pentru corpul dumneavoastră să funcționeze și să facă față foamei. Atunci când creierul nostru primește un mesaj că ceva a intrat în stomac (inclusiv lichid), dorința de a mânca ceva dispare pentru o vreme. Ca urmare, puteți mânca mai puține alimente într-o zi.
- Spuneți nu restricțiilor excesive. După ce ați consumat o cantitate mare de alimente, poate fi tentant să țineți o dietă și să nu mâncați nimic în următoarele câteva zile. Aceasta este o idee proastă. O astfel de decizie va crește cel mai probabil stresul și va duce la un risc și mai mare de a mânca în exces.
