Sunt mici, delicioși și bogați în proteine, iar din punct de vedere nutrițional, creveții sunt perfecți!
Singurul lucru la care trebuie să ai grijă când îi gătești este să nu îi gătești prea mult. Au nevoie doar de câteva minute pentru a fi gata.
Obține un preparat gata în doar câteva minute, fără a depune efort!
CITEȘTE ȘI: Risotto cu creveți și lime, gustarea desprinsă din Rai – Exquis
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pregătirea ingredientelor:
Dacă folosești creveți congelați, dezgheață-i în apă rece și tamponează-i cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de apă.
Topirea untului:
Într-o tigaie mare, topește untul la foc mediu, având grijă să nu-l arzi.
Călirea usturoiului:
Adaugă usturoiul tocat în untul topit și gătește-l timp de 1-2 minute, amestecând constant, până devine aurit și își eliberează aroma.
CITEȘTE ȘI: Creveți cu usturoi, o rețetă plină de gust și aromă – Exquis
Gătirea creveților:
Pune creveții în tigaie și gătește-i timp de 3-4 minute, întorcându-i pe ambele părți, până devin roz și opaci. Ai grijă să nu-i gătești prea mult, deoarece pot deveni tari.
Condimentarea:
Adaugă sare, piper și, dacă dorești, câteva picături de suc de lămâie. Amestecă bine pentru a distribui aromele.
Adăugarea pătrunjelului:
Presară pătrunjelul tocat peste creveți și mai lasă totul pe foc timp de 1 minut, amestecând ușor.
Servirea:
Transferă creveții într-un bol sau pe un platou și servește-i calzi, alături de pâine prăjită, paste, orez sau salată proaspătă.
Poftă bună!