Cu ce să combini vitamina D pentru a fi cât mai bine absorbită de organism. Din ce în ce mai mulți oameni își dau seama de rolul important pe care vitamina D îl joacă în organism. Cu toate acestea, se acordă încă prea puțină atenție aportului corect al acesteia, care este extrem de important din punct de vedere al biodisponibilității.
Cu ce ar trebui să combinăm vitamina D3 și ce ar trebui să evităm pentru ca organismul să o poată utiliza în cel mai bun mod?
Cu ce să combini vitamina D pentru a fi cât mai bine absorbită de organism
Vitamina D aparține grupului de vitamine liposolubile și joacă un rol extrem de important în organismul nostru. Pe lângă menținerea homeostaziei calciu-fosfat, aceasta susține sănătatea oaselor, afectează sistemul imunitar, previne multe boli și este implicată în multe procese metabolice.
CITEȘTE ȘI: Cât timp rămâne vitamina D în organism: Ce o ajută să fie asimilată mai bine
De ce ne lipsește vitamina D?
Principala sursă de vitamina D pentru organism este sinteza dermică sub influența radiațiilor UVB din lumina naturală a soarelui. Din cauza nivelului scăzut de însorire din țara noastră, însă, aceasta se dovedește a fi adesea insuficientă.
Deficitul de vitamina D, care afectează o mare parte a populației, poate interfera cu absorbția calciului și este o cauză semnificativă a rahitismului la copii. La adulți, acestea pot duce la apariția osteomalaciei și a osteoporozei.
Principalele cauze ale deficitului de vitamina D sunt, de obicei, expunerea limitată la soare și/sau un aport alimentar insuficient. Alți factori care favorizează hipovitaminoza sunt obezitatea, bolile cronice hepatice și renale, malabsorbția gastrointestinală a grăsimilor și utilizarea anumitor medicamente, cum ar fi glucocorticosteroizii și anticonvulsivantele.
Vitamina D și prezența grăsimilor
Vitamina D este solubilă în grăsimi, astfel că este absorbită cel mai bine de organism atunci când este consumată împreună cu alimente care conțin grăsimi. Cu această combinație, vitamina D este mai bine absorbită de tractul gastrointestinal și mai bine utilizată de organism.
Vitamina D în comparație cu vitamina K
Într-un studiu efectuat pe pacienți care au primit atât suplimente de vitamina D, cât și de vitamina K, s-a observat o densitate minerală mai mare a coloanei vertebrale lombare în comparație cu un grup de pacienți care au primit doar vitamina K sau doar vitamina D.
Mecanismul prin care cele două substanțe interacționează nu este încă pe deplin înțeles. Cu toate acestea, există studii care arată că efectele pozitive ale vitaminei K asupra sistemului scheletic sunt semnificativ mai bune cu niveluri mai ridicate de vitamina D în sânge.
Adăugarea vitaminei K2 în alimentație poate ajuta la inversarea efectelor adverse ale excesului de vitamina D și, de asemenea, la creșterea absorbției vitaminei D.
Vitamina D și magneziul
Magneziul joacă un rol foarte important în activarea vitaminei D în organism. Enzimele responsabile de transformarea vitaminei D în forma sa biologic activă – 1,25-dihidroxivitamina D – necesită prezența magneziului.
Prin urmare, prezența magneziului poate afecta eficiența conversiei vitaminei D într-o formă pe care organismul o poate utiliza. Vitamina D, la rândul său, susține absorbția calciului din tractul gastrointestinal, ceea ce este important pentru sănătatea oaselor și pentru menținerea homeostaziei calciu-fosfat.
Prin urmare, sinergia dintre vitamina D și magneziu este esențială pentru menținerea sănătății oaselor și a sănătății generale. Cercetările arată că un aport adecvat de magneziu poate crește nivelul de vitamina D din organism. Cu toate acestea, este bine de reținut că principiul acțiunii comune a magneziului și a vitaminei D se aplică în principal atunci când una dintre aceste componente lipsește.
La persoanele care consumă o dietă echilibrată și sunt suficient de bine aprovizionate cu ambele componente, efectul asupra absorbției vitaminei D poate fi mai puțin pronunțat.
Vitamina D – în ce moment al zilei este cel mai bine să o luați?
Vitamina D3 se administrează cel mai bine dimineața, la micul dejun. Administrarea suplimentelor seara poate afecta producția de melatonină (încetinirea sau oprirea acesteia) și poate perturba somnul.
În mod ideal, vitamina D3 ar trebui să fie luată cu alimente care conțin grăsimi și sunt bogate în magneziu, zinc și vitamina K2. doza zilnică recomandată de vitamina D poate varia în funcție de vârstă, greutate, sex și stil de viață.
Este important să se testeze nivelurile de vitamina D din sânge pentru a determina nevoile individuale ale organismului
Vitamina D și medicamentele
Nivelurile de vitamina D sau absorbția acesteia pot fi reduse de unele medicamente. Printre acestea se numără antiacidele cu acid gastric, blocantele canalelor de calciu (utilizate pentru a trata hipertensiunea arterială și bolile de inimă), colestiramină (un medicament pentru scăderea colesterolului), anticonvulsivantele, rifampicina și izoniazida, utilizate pentru tratarea tuberculozei, sau medicamentele antiinflamatoare – corticosteroizi .
Efectul vitaminei D poate fi redus de medicamente precum: fenitoina (utilizată pentru tratarea epilepsiei), barbituricele (medicamente utilizate pentru a vă ajuta să dormiți), glucocorticosteroizii (medicamente cu efecte antialergice, antiinflamatoare și imunosupresoare, cum ar fi prednisolonul), rifampicina sau izoniazida (medicamente utilizate pentru tratarea tuberculozei).
Nu uitați – dacă luați medicamente, trebuie să vă consultați medicul înainte de a începe să luați suplimente de vitamina D. Acesta vă va explica dacă există posibile interacțiuni între medicamentele pe care le luați și vitamina D cu care vă suplimentați. Dacă luați medicamente care pot afecta absorbția sau acțiunea vitaminei D, este important ca medicul dumneavoastră să vă recomande momentul potrivit pentru a lua vitamina D și să ajusteze doza și metoda de suplimentare, potrivit actualno.com.
CITEȘTE ȘI: Primul simptom al lipsei de vitamina D: La ce să fii atent
Cât de multă vitamina D ar trebui să luați?
Standardele și recomandările actuale pentru copii 2024:
- Nou-născuți de la 0 la 6 luni: 400 UI/zi;
- nou-născuți între 6 și 12 luni: 400-600 UI/zi;
- copii (1-10 ani): 600-1000 UI/zi.
Din mai până la sfârșitul lunii septembrie, cât timp copiii stau la soare aproximativ 30 de minute pe zi, suplimentul poate să nu fie aplicat, deși este totuși recomandat. Trebuie luat în considerare și aportul alimentar de vitamina D;
adolescenți (11-18 ani): 1000-2000 UI/zi, în funcție, printre altele, de greutatea corporală a copilului.
Adulți :
- adulți 19-65 de ani: 1000-2000 UI/zi (25-50 µg/zi) pe tot parcursul anului;
- seniori 65-75 ani: 1000-2000 UI/zi (25-50 µg/zi) și testarea periodică a nivelului de vitamina D;
- seniori peste 75 de ani: 2000-4000 UI/zi (50-100 µg/zi ).
