Mulți dintre noi ne gândim că trebuie să „ardem ceva grăsimi” pentru a ne simți mai bine în costumul de baie, pe plajă sau la piscină. Ce inseamna, de fapt, acest lucru? Care este procesul prin care organismul depoziteaza grasimea si ce se intampla cand ardem grasimea?
Celulele normale de grasime exista in primul rand pentru a stoca energia. Organismul va creste numarul de celule grase si dimensiunea lor pentru a putea suporta excesul de energie din alimentele cu continut ridicat de calorii. Unde se ajunge? Celulele grase se depoziteaza pe muschi, ficat si alte organe pentru a crea spatiu pentru a stoca toata aceasta extra energie din dieta bogata in calorii, mai ales cand este combinata cu un stil de viata sedentar, scrie theconversation.com.
Din punct de vedere istoric, depozitarea grasimilor a adus beneficii oamenilor. Energia a fost stocata sub forma de acizi grasi, care sunt eliberati in sange pentru a fi utilizati drept carburant de catre muschi si alte organe atunci cand nu au fost disponibile alimente sau cand ne-a urmarit un pradator. Astfel ca, depozitarea grasimilor a oferit un avantaj de supravietuire in aceste situatii. Cei care au stocat grasimi au putut supravietui perioade mai lungi fara alimente si au avut o energie suplimentara in medii ostile.
Cand ai fugit ultima data din fata unui pradator?
In vremurile moderne, situatia s-a schimbat, vorbim de abundenta de alimente si conditii de viata sigure si multi oameni au acumulat o cantitate excesiva de grasime.
CITEȘTE ȘI: Cât de indicate sunt, de fapt, exercițiile CU GREUTAȚI /STUDIU
Problema majora cu acest exces de grasime este ca celulele adipoase, numite adipocite, nu functioneaza normal. Ele stocheaza energia la o rata anormal de mare si elibereaza energie cu o rata anormal de lenta. Mai mult, aceste celule, care cresc si ca numar si ca dimensiune, produc cantitati anormale de hormoni diferiti. Acesti hormoni cresc inflamatia, incetinesc metabolismul si contribuie la aparitia bolilor. Acest proces patologic complicat al excesului de grasimi si disfunctiile asociate face ca tratamentul obezitatii sa fie foarte dificil.
Ce se intampla cand o persoana tine regim si face miscare?
In aceste conditii, corpul actioneaza diferit pentru a „arde grasimea”. In primul rand, utilizeaza energia stocata in celulele adipoase pentru a alimenta activitatea noua. In al doilea rand, nu mai stocheaza atat de mult pentru depozitare.
CITEȘTE ȘI: Exercițiul-minune! Durează doar 3 MINUTE pe zi, dar îți lucreză TOȚI mușchii corpului
Creierul trimite semnal la celulele grase pentru a elibera moleculele de acizi grasi in sange. Muschii, plamanii si inima iau acesti acizi grasi, ii distrug si folosesc energia stocata pentru a-si desfasura activitatile.
CITEȘTE ȘI: Inflamația cronică, cauza a 8 din 10 boli cu rata de mortalitate cea mai mare
Resturile care raman sunt eliminate ca parte a respiratiei, in bioxidul de carbon expirat sau in urina. Astfel, celulele grase ajung inutile.
Celulele au de fapt o durata scurta de viata si atunci cand mor, corpul absoarbe resturile si nu le inlocuieste. In timp, organismul extrage direct energia (adica caloriile) de la alimente catre organele care au nevoie de ea, in loc sa o stocheze mai intai.
CITEȘTE ȘI: ATENŢIE! Când trebuie să te FEREŞTI de lavandă, în ciuda zecilor de beneficii ale plantei
Ca rezultat, organismul isi regleaza functiile prin scaderea numarului si dimensiunii celulelor adipoase, ceea ce imbunatateste ulterior metabolismul, scade inflamatia, previne bolile si prelungeste viata. Daca vom mentine aceasta situatie, in timp, organismul va reabsorbi celulele grase si le va arunca ca deseuri si noi vom fi mai slabi si mai sanatosi.
