thetimes.co.uk
De ce să pui o linguriță de ulei de măsline în cafeaua ta: Ce beneficiu mare are asupra sănătății. Cafeaua proaspăt preparată îți dă energie dimineața. Adesea adăugăm în ea lapte, smântână, zahăr sau chiar condimente, dar puțini oameni știu despre ingredientul special care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Acesta este uleiul de măsline.
Acesta este folosit pentru a face oleato – cafea cu ulei de măsline, creată și popularizată de Howard Schultz, fondatorul lanțului Starbucks. Ideea a fost inspirată de obiceiul Sardiniei de a adăuga ulei de măsline la mâncare, iar Schultz a decis să încerce acest ingredient în cafea. Acesta este modul în care este creat gustul unic și bogat al oleato.
CITEȘTE ȘI: Ce se întâmplă cu ficatul tău dacă bei două cești de cafea pe zi
Uleiul de măsline este o sursă de antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism, informează The Health Site. Vitamina A susține vederea, iar vitamina E ajută la reducerea nivelului de colesterol dăunător, ceea ce previne formarea plăcilor aterosclerotice.
Uleiul de măsline poate reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer. Acesta are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, ajutând în special la evitarea constipației. În plus, acest ingredient protejează stomacul de acizi, reducând iritațiile.
Cafeaua cu ulei de măsline este benefică în special pentru cei care au dificultăți în a controla nivelul zahărului din sânge. Fenolii din uleiul de măsline ajută la reglarea metabolismului glucozei prin îmbunătățirea sensibilității și eficienței insulinei. Adăugarea acestui ingredient la dieta zilnică poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu 13%, mai informează publicația.
Prepară cafeaua după gustul tău, apoi adaugă o linguriță de ulei de măsline. Pentru cele mai bune rezultate, amestecați bine pentru a combina totul bine.
Gustul de oleato are propriile caracteristici în comparație cu cafeaua clasică, așa că pentru echilibru puteți adăuga condimente precum scorțișoară, cardamom sau vanilie. O astfel de băutură nu va fi doar gustoasă și aromată, ci și sănătoasă.
Uleiul de măsline este bogat în grăsimi nesaturate, în special în acid oleic. Acest produs, datorită conținutului de acizi grași speciali, este considerat unul dintre cele mai bune mijloace pentru controlul nivelului de colesterol din sânge.
CITEȘTE ȘI: La ce oră să îți bei cafeaua dacă vrei să trăiești mult: Ce spun specialiștii
De asemenea, conține un tip special de acizi grași și antioxidanți care sunt foarte benefici pentru sănătate și pot reduce riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. De asemenea, îmbunătățește funcția intestinală și elimină respirația urât mirositoare. Uleiul de măsline, care are un nivel ridicat de polifenoli, împiedică oxidarea trigliceridelor din sânge și previne daunele care pot fi cauzate pereților interiori ai vaselor de sânge.