Foto: Pinterest.com
Sistemul imunitar este un termen folosit în biologie pentru definirea mecanismelor de apărare ale organismelor vii față de agenții patogeni.
Acest rol de apărare este important pentru menținerea sănătății organismului, în cadrul raporturilor sale multiple cu mediul înconjurător, unde este supus continuu influenței factorilor externi.
CITEȘTE ȘI: Cum te pregătești pentru sezonul răcelilor: Băutura care întărește sistemul imunitar – Plină de vitamine
Toate organismele vii dispun de un astfel de sistem de apărare, dar sistemul imunitar este cu atât mai complex cu cât organismul considerat este mai sus situat pe scara evoluției biologice.
În mod normal, sistemul imunitar caută îndepărtarea sau distrugerea corpurilor străine nesănătoase sau nefavorabile sănătății sale, pătrunse în organism (agenți patogeni), cât și distrugerea unor structuri proprii dăunătoare, alterate.
Agenții patogeni care pot pătrunde în organism, generând reacții ale sistemului imunitar, pot fi: substanțe biologice, organisme infracelulare (virusuri), organisme monocelulare ( bacterii, ciuperci microscopice) sau organisme pluricelulare (viermișori, paraziți).
Structurile proprii cu modificări anormale, care sunt recunoscute și distruse de sistemul imunitar, includ celule tumorale, celule cu defecte sau moarte.
Iată o listă cu cele mai folosite alimente pentru protejarea sănătății:
– Usturoi crud ( cei care suferă de gastrită sau reflux gastroesofagian și nu pot consuma usturoiul crud, îl pot înlocui cu extractul de usturoi);
– Citrice – în special kiwi, lămâie și portocală;
– Legume crude – în special broccoli, pătrunjel, conopidă;
– Proteine de calitate – ouă, semințe de dovleac, carne de pui;
– Alimente precum: iaurt, turmeric, ceai verde.
CITEȘTE ȘI: Ceaiul care întărește sistemul imunitar și scade colesterolul
La recomandarea medicului pot fi luate și suplimente eficiente în fortificarea sistemului imunitar, în principal cele pe baza de vitamina C, de ghimbir, spirulină, echinacea, suplimentele pe baza de fier, seleniu sau vitamina A.
Sănătatea e lucrul cel mai de preț în viață, aveți grijă de ea!