Leguma esențială pentru sănătatea creierului, în special pentru persoanele în vârstă. Din ce în ce mai mulți oameni caută cele mai bune alimente pentru sănătatea creierului. Experții recomandă combinarea unei diete sănătoase și a unui stil de viață activ. Dar când vine vorba de alimente, există un tip de legume care se remarcă prin beneficiile sale incredibile pentru sănătatea creierului.
Leguma esențială pentru sănătatea creierului, în special pentru persoanele în vârstă
Broccoli se află în fruntea listei de legume crucifere, care mai include varza, conopida și varza de Bruxelles. Includerea lor în regimul tău a fost legată de o serie de beneficii, cum ar fi reducerea inflamației. Dar studiile arată că substanțele nutritive din aceste legume pot avea, de asemenea, un impact semnificativ asupra sănătății creierului dumneavoastră pe măsură ce îmbătrâniți.
CITEȘTE ȘI: Micul dejun de 5 minute care încetinește îmbătrânirea creierului
S-ar putea să vă întrebați, pe bună dreptate, de ce broccoli este atât de bun pentru creier. De aceea, enumerăm mai jos motivele.
Conține sulforafan
Acest compus, găsit în broccoli și în toate legumele crucifere, a atras atenția multor oameni de știință pentru beneficiile sale pentru sănătatea creierului. Până în prezent, studiile au arătat o reducere a elementelor care provoacă inflamații și sunt legate de boala Alzheimer.
Acest ingredient bioactiv stimulează mecanismele de apărare ale organismului, care duc la îmbunătățirea circulației sângelui, a sănătății intestinelor, la creșterea imunității și la dezvoltarea celulelor nervoase, reducând astfel inflamațiile.
Sunt bogate în vitamina K
Vitamina K este un nutrient necesar pentru coagularea sângelui, dar face mult mai mult decât atât. Această vitamină este o formă specială de vitamina K care poate reduce inflamația și are proprietăți antioxidante care pot proteja celulele creierului.
Sunt bogate în fibre
Consumul de fibre poate afecta pozitiv conexiunea dintre sistemul digestiv și creier. De asemenea, fibrele dietetice din broccoli îmbunătățesc sănătatea intestinului prin hrănirea bacteriilor.
Bacteriile bune din intestin produc propriile substanțe care îmbunătățesc metabolismul, reduc inflamațiile și ajută la eliminarea grăsimilor dăunătoare. Toate acestea vă afectează și creierul.
Cât de mult broccoli ar trebui să mănânci?
Nu există un sfat general cu privire la cât de mult broccoli ar trebui să mănânci, dar există o recomandare cu privire la câte porții de fructe și legume ar trebui să mănânci pe zi. S-a demonstrat că consumul a cinci porții de fructe sau legume pe zi oferă cele mai mari beneficii pentru sănătate, potrivit actualno.com.
CITEȘTE ȘI: Afecțiunea mentală care crește riscul de a face demență: Cum este afectat creierul
Puteți mânca aproximativ 1/2 până la 1 cană de broccoli de mai multe ori pe săptămână și includeți o varietate de legume crucifere în dieta dvs. pentru cele mai multe beneficii.
