Acesta este marele secret al verzei murate. Acesta vindecă o boală extrem de gravă. Varza murată poate preveni apariţia cancerului, susţine nutriţionistul bulgar Donka Baikova.
Varza murată conține multe vitamine şi aduce în organism bacterii producătoare de acid lactic, un probiotic natural.
Singurul minus este concentrația mare de sare, astfel încât nutriţioniştii recomandă ca soluţia sărată să fie de doar 2%, conform doctorulzilei.ro.
Află cât de bun şofer eşti în funcţie de zodia ta
GREȘEALA clasică pe care o fac toți șoferii iarna
„Varza murată reduce mediul favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor patogene şi previne apariţia cancerului. În al doilea rând, substanţele benefice trec prin bariera intestinală și ajung la ficat, inhibând producerea de colesterol și de trigliceride. Aceste bacterii lactice reduc reacțiile alergice din organism.
Modificări de LEGE! Ce riscă şoferii care îi ŞICANEAZĂ pe alţi participanţi la trafic
Avertisment pentru şoferi: În cât timp se elimină alcoolul din organism
De asemenea, varza murată oferă protecţie mucoproteică, scăzând cu cel puțin 30% riscul de a dezvolta cancer, în special cancer de colon. Există studii care demonstrează că un consum de varză murată de două ori pe săptămână reduce considerabil riscul de cancer de sân”, a mai spus prof. Donka Baikova.
