Micul dejun care te protejează de cancer de colon. Oamenii de știință au descoperit că consumul regulat al unui singur element pentru micul dejun poate îmbunătăți semnificativ sănătatea și reduce riscul de apariție a cancerului de colon.
Rezultatele studiului, publicate în revista Gut Biomes. Potrivit oamenilor de știință, cel mai bun mic dejun pentru colon include un singur produs accesibil – iaurtul.
Micul dejun care te protejează de cancer de colon – Iaurt
Medicii și oamenii de știință de la Mass General Brigham au analizat datele din două studii care au inclus mai mult de 150.000 de persoane care au fost urmărite timp de cel puțin 30 de ani și au ajuns la concluzia că „consumul de iaurt pe termen lung poate fi asociat cu o incidență redusă a cancerului colorectal”.
CITEȘTE ȘI: Câte porții de iaurt ne protejează de cancerul de colon
Studiul a constatat că cei care au mâncat iaurt de cel puțin două ori pe săptămână au avut „o incidență mai scăzută a cancerului de colon proximal bifidobacterial-pozitiv decât cei care l-au consumat o dată pe lună sau mai puțin”.
„Constatările noastre sugerează că consumul de iaurt poate avea un efect preventiv împotriva cancerului de colon cu o barieră intestinală compromisă”, se arată în studiu. Schimbări simple la micul dejun vă pot salva de cancerul de colon.
Unul dintre principalii coautori ai studiului, Tomotaka Ugai, profesor la Harvard Medical School și cercetător asociat în cadrul Programului de Epidemiologie a Cancerului de la Dana-Farber/Harvard Cancer Center, notează că, dacă mâncați deja iaurt în mod regulat, atunci continuați să o faceți. Cu toate acestea, nu vă forțați dacă nu vă place produsul.
„Dacă nu vă place iaurtul, nu vă faceți griji. Există multe alte opțiuni sănătoase precum legume, fructe, cereale integrale etc. pe care le poți consuma ca alternativă”, spune medicul.
Cu toate acestea, el adaugă că „este greu de spus dacă există alternative la iaurt care ar avea un efect similar asupra microbiomului intestinal”.
Cum să alegeți cel mai sănătos iaurt
Iaurt fără zahăr
Înainte de toate, alegeți iaurtul fără zahăr adăugat sau cu un conținut scăzut de zahăr. Iaurturile cu fructe și cu arome conțin adesea cantități mari de zahăr adăugat, care anulează toate proprietățile benefice ale produsului și pot afecta negativ sănătatea. Cea mai bună alegere este iaurtul natural simplu, la care puteți adăuga fructe, fructe de pădure, nuci sau miere în cantități mici.
Iaurt cu bacterii vii
De asemenea, căutați confirmarea pe etichetă că iaurtul conține bacterii vii (dacă cumpărați iaurt importat în Ucraina, căutați cuvintele „Culturi vii și active”). Probioticele sunt cele care fac iaurtul atât de benefic pentru digestie și imunitate generală. Cele mai comune bacterii benefice sunt Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, dar și alte tulpini de probiotice sunt benefice.
Iaurt grecesc
De asemenea, luați în considerare conținutul de proteine, care este important pentru sațietate, mușchi și metabolismul general. Iaurtul grecesc conține de obicei mai multe proteine decât iaurtul obișnuit (10 g de proteine la 100 g de produs și mai mult), ceea ce îl face mai sățios și mai sănătos pentru cei care își supraveghează silueta sau fac mișcare.
CITEȘTE ȘI: Cum îți poți da seama că te doare colonul
De asemenea, este important să rețineți că iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi pot fi mai sărace în calorii, dar iaurturile cu conținut ridicat de grăsimi sunt mai sățioase și conțin mai multe vitamine. În acest caz, alegerea depinde exclusiv de nevoile dumneavoastră individuale și de restricțiile dietetice.
Evitați iaurturile cu o listă lungă de ingrediente, cum ar fi siropuri, arome artificiale, coloranți, agenți de îngroșare, amidon, gelatină etc. Cu cât mai puține ingrediente, cu atât mai bine, mai recomandă oamenii de știință care au realizat studiul.
Iaurtul este recomandat ca parte integrantă a unei diete echilibrate, în principal datorită conținutului său de probiotice. Culturile probiotice conținute în acesta au un efect pozitiv asupra activității sistemului imunitar.
