Dacă căutați o idee pentru prânz sau cină, vă invit să alegeți pastele Chicken Alfredo, o combinație de paste, pui și ciuperci cu care îi veți bucura pe cei dragi.
Puteți alege orice fel de paste (penne, tagliatelle, fusilli, farfalle), gustul va ieși delicios!
CITEȘTE ȘI: O adevărată comoară pentru sănătate: Vitaminele și mineralele care se găsesc în ciuperci
Pastele Chicken Alfredo- paste pe gustul tuturor
Avem nevoie de:
- 1 cutie paste
- 1 piept de pui
- 1 caserolă mică de ciuperci
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă mare
- 500 ml smântână de gătit
- 100 g parmezan
- 50 g unt
- puțin ulei
- sare, piper
- pătrunjel verde tocat
Pastele Chicken Alfredo- paste pe gustul tuturor
Mod de preparare:
Fierbem pastele după instrucțiunile de pe cutie.
Tăiem pieptul de pui fâșii și îl condimentăm cu sare și piper, apoi îl prăjim într-o tigaie cu puțin ulei.
După ce pieptul de pui e prăjit, îl punem într-o farfurie și călim în aceeași tigaie ceapa și usturoiul.
Peste uleiul care a mai rămas de la pieptul de pui punem și untul.
Tăiem ciupercile felii, apoi le punem și pe ele la călit.
Când toate sunt călite, adăugăm și pieptul de pui prăjit, apoi turnăm smântâna lichidă și 50 g parmezan ras.
CITEȘTE ȘI: Quiche cu ciuperci: Rețeta unui prânz rapid și delicios
Lăsăm să se întrepătrundă toate aromele, apoi turnăm sosul peste paste și amestecăm bine.
Punem pătrunjelul tocat peste paste și servim.
Poftă mare!
