Dintotdeauna omul de rând a fost curios în ceea ce privește viața de zi cu zi, rutina unui cap încoronat. Și de ce nu, ce anume mânăncă fețele regale când se pun la masă.
Fostul bucătar al lui Lady Di, Darren McGrady, a dezvăluit recent câteva dintre preferințele culinare ale prințesei. Iar cea mai interesantă poveste este cea despre fructele preferate ale Dianei.
„Îi plăcea să mănânce litchi. Mânca un bol întreg. Curăţa singură fructele”, a povestit fostul bucătar regal care a gătit timp de 11 ani și pentru Regina Elisabeta, potrivit Daily Express.
Litchi este un fruct care conține minerale, vitamine și antioxidanți: vitamin C, potasiu, cupru, epicatechină. Toate acestea oferă protecţie împotriva unor boli precum diabetul sau cancerul, dar şi a afecţiunilor cardiovasculare.
CITEȘTE ȘI: ‘Găigana’ – omleta delicioasă din Banat. Ingredientele necesare şi modul de preparare
Când poate fi toxic
În ciuda aspectului ciudat, fructul de litchi este cu siguranță un deliciu exotic. Însă poate deveni toxic dacă este consumat înainte de a ajunge la maturitate. Specialiștii spun că un fruct de litchi necopt suficient poate fi chiar fatal dacă este consumat de cineva care a sărit peste o masă sau de către un copil într-o stare de malnutriție.
Există chiar un incident petrecut în anul 2017, într-un oraș din India, cea mai mare regiune producătoare a acestui fruct, când ar fi cauzat apariția unei boli misterioase.
În fiecare an, sute de copii din India sunt spitalizați cu febră și convulsii, provocate de toxinele care provin de fructele litchi care nu sunt coapte complet.
