Foto: Pinterest.com
Cu ajutorul creativității în bucătărie putem elimina problema risipei alimentare și să reușim să ne bucurăm de tot ce avem în frigider fără să aruncăm nimic.
Dacă în cazul legumelor sau mezelurile putem încropi ușor de o pizza sau o frittata, care să aibă un gust delicios, există soluții și în cazul fructelor.
CITEȘTE ȘI: Smoothie răcoritor, sursă noastră de energie și sănătate
Ce poți prepara din fructe foarte coapte, înainte să le arunci?
CITEȘTE ȘI: TESTEAZĂ-L! Cel mai rapid smoothie ANTIINFLAMATOR
Dacă totuși nu ai reușit să le salvezi, să le congelezi sau au apucat să se strice, le poți colecta separat pentru a fi folosite sub formă de compost. Este o metodă minunată de a nu produce și mai mult gunoi și de a refolosi mâncarea risipită în propria grădină sau în ghivecele de plante și legume de apartament.
Resturile alimentare aruncate la gunoi sau arse poluează, eliberează dioxid de carbon în atmosferă și sunt dăunătoare pentru mediu. În schimb, sunt cel mai bun fertilizant organic pentru propria grădină și ne ajută, astfel, să obținem alte fructe sau legume.