Rețeta de broccoli gratinat la cuptor care te va cuceri

Broccoli se regăsește pe lista cu legumele bogate în vitamine (vitamina C, K și A), dar și alți nutrienți precum calciu, fier și fibre.

Conținutul mare de antioxidanți asigură o protecție mare împotriva stresului oxidativ și a acțiunii radicalilor liberi.

Broccoli are multe beneficii pentru sănătatea ta, dar ca să își păstreze toți nutrienții, trebuie servit cât mai puțin preparat.

Multe persoane evită să mănânce broccoli pur și simplu pentru că nu știu să îl gătească cu gust.

CITEȘTE ȘI: Tot ce trebuie să ştii despre broccoli: De ce este una dintre cele mai importante legume şi cum trebuie să o alegi – Exquis

Rețeta de broccoli gratinat la cuptor care te va cuceri

Una dintre cele mai rapide, ușoare și gustoase modalități de preparare atunci când vine vorba de broccoli este să îl gătești la cuptor.

Dacă ai încercat mai multe variante de broccoli gătit simplu care nu te-au încântat, cu siguranță cea de broccoli gratinat te va cuceri.

Ingrediente:

CITEȘTE ȘI: Pui Alfredo cu lămâie și broccoli: Rețeta perfectă pentru a face ceva gustos și rapid – Exquis

Rețeta de broccoli gratinat la cuptor care te va cuceri

Mod de preparare:

Broccoli se pune la fiert în apă cu sare.

Pentru a economisi timp,  în acest interval poți să bați ouăle cu smântâna, parmezanul, mozzarella și condimentele.

Se așază buchețelele de broccoli într-o tavă, se stropesc cu puțin ulei și se condimentează după gust.

Urmează să se toarne sosul obținut pe deasupra.

Se presară apoi mozzarella și se lasă la cuptor timp de 20 minute, la 175 °C.

Acesta este un preparat pe care îl savurează chiar și persoanele pretențioase sau cei care nu agreează foarte mult gustul de broccoli.

Și, dacă aveți copii, vă asigur că acest preparat îi va face să ceară și a doua porție!

Bugetul.ro

Blacknews.ro

StiripeSurse.ro